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大米冰淇淋制作方法

時間:2022-05-07   來源:   打印】   【關閉

所需食材:大米 牛奶 淡奶油 煉乳 水果點綴


做法教程:


取200g煮熟的大米攪拌上勁放入鍋中,倒入350ml牛奶,小火慢熬,邊加熱邊攪拌,讓牛奶吸滿湯汁后停火放涼。


加入淡奶油和煉乳,打發至有金鉤,與吸滿牛奶的大米攪拌均勻。


冷凍1.5h后拿出攪拌一次,使口感更加細膩;再繼續放入冰箱冷凍3h成型,這樣大米冰淇淋就做好啦~


家中有水果的可以放點水果點綴一下,香甜可口。



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